читать далее...
Два года ансамбль активно концертировал в треугольнике Ирландия-Англия-Гамбург, причем наибольший успех имели выступления на ритм-энд-блюзовой площадке Белфаста "Maritime Hotel". В 1968-м то ли из-за нерадивого менеджмента, то ли по какой другой причине группа опять распалась, однако Галлахер тут же реконструировал проект с бас-гитаристом Ричардом МакКракеном и барабанщиком Джоном Уилсоном и вместе с новыми соратниками перебрался в Лондон.
Дела посвежевшего ансамбля быстро пошли в гору, и "Taste" заполучили контракт от "Polydor". В августе 1968-го команда записала свой первый альбом, а в апреле следующего года пластинка уже лежала на прилавках магазинов. Программа начиналась с угрожающего стаккато и пауэркордов прото-металлического трека "Blister On The Moon", с которым контрастировала следующая фолк-блюзовая вещица от Ледбелли "Leaving Blues". С акустикой группа заигрывала и в песне "Hail", а в конце предлагался кавер кантри-исполнителя Хэнка Сноу, но в остальном на альбоме звучал громкий блюз-рок, причем мощи обработанных Галлахером традиционок "Sugar Mama" и "Catfish" могли бы позавидовать сами "Led Zeppelin". И хотя дебют "Taste" не имел большого чартового успеха, концертная популярность группы была на подъеме, и ее тепло принимали слушатели разных стран.
В начале 1970-го вышел диск "On The Boards", который команда записала еще в декабре 1968-го. На альбоме были представлены различные формы блюза – хард-блюз ("What's Going On", "I'll Remember"), буги-блюз ("Morning Sun", "If I Don't Sing I'll Cry"), акустик-блюз ("See Here", "If The Day Was Any Longer"), слайд-блюз ("Eat My Words"), но в заглавном треке и "It's Happened Before, It'll Happen Again" группа экспериментировала с джазовыми структурами, причем для пущей убедительности Галлахер даже посолировал на саксофоне.
Изданный синглом (правда без ведома самих музыкантов) боевик "What's Going On" имел хороший успех, и благодаря этому фактору "On The Boards" пробился в британский Топ 20. В 1970 году "Taste" выступили на фестивале "Isle Of Wight", а после европейских гастролей вернулись в Ирландию для проведения небольшого домашнего тура. Тем временем между Рори и его партнерами возникли финансовые разногласия, и после концерта в Белфасте гитарист объявил о роспуске группы. В дальнейшем Галлахер сделал успешную сольную карьеру, а МакКракен и Уилсон сколотили недолговечный проект "Stud". Уже после смерти Рори, в нулевых, Джон возродил "Taste" при помощи Ричарда (позже его подменил Альберт Миллс) и гитариста Сэма Дэвидсона.
Начав со спорадических концертов, группа даже выпустила пару альбомов, причем если на "John Wilson's Taste Of Rory" прозвучали заново перезаписанные вещи из старенького репертуара, то на "Wall To Wall" был уже представлен свежий материал.